Волюметрический тестоделитель

-Oборудование для разделения теста на части равной массы.

-Все поверхности деталей обору­дования смазываются растительным маслом, годным для пищевой продукции.

Принцип работы:

Тесто под собственной тяжестью поступает в цилиндр. Благодаря движениям цилиндра в поршне образуется вакуумная система, обеспечивающая точность деления. Тесто нарезается без стресса, сжимания и разрыва.

-Oборудование для разделения теста на части равной массы.

-Все поверхности деталей обору­дования смазываются растительным маслом, годным для пищевой продукции.

Принцип работы:

Тесто под собственной тяжестью поступает в цилиндр. Благодаря движениям цилиндра в поршне образуется вакуумная система, обеспечивающая точность деления. Тесто нарезается без стресса, сжимания и разрыва.